ついつい行ってしまいます 〜宝屋･先斗町本店
2011年7月27日 お食事 コメント (8)
出来るだけ 書こうと思うのですが、
楽な方に流れちゃうんですよ、 どうしても
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さて、 約3ヵ月ぶりに 『ラーメンレポ』 を書きます。
今回は 京アメの大会前後によく行く 『宝屋･先斗町本店』 について
『宝屋』 は 京都駅ビルや 竜王のアウトレットにもありますが、
この先斗町の店舗が 本店だとそうです。
和風な内外装は どの店舗も同じですが、
先斗町の雰囲気に合致している ここが一番好きです。
僕が ここでよく頼むのが 『宝ラーメン』 （ ;真ん中の 写真2 を参照） 。
味は 醤油豚骨系で 比較的あっさり。 煮卵とキクラゲのトッピングが
このラーメンに マッチしているので 僕に限らずこれを注文する方が多いです。
『安心と安定』 、 僕個人の選択理由は そんなところです。
あと このラーメンを食べる際に好んで 『酢』 （ と 『白胡椒』 ） を入れています。
酢を入れることでシャープさが増し 引き締まった味になります。
ただ 入れすぎには注意してください。
コメント
酢はいれたことないっすね。
素でした。今度いれてみよう。
確か山椒（京都ブランド）があったような・・・七味かな？入れても美味です
たぶん それ 一味だと思う。 確かにあれもマッチしますね。
ちなみに酢は 通常テーブルに置いていないので、 欲しい時は 店員に声をかける必要があります。